Frittata Rica
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Ingredientes
Preparação
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Cebola em meia lua 150.0 g
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Pimento verde em juliana 150.0 g
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Pimento vermelho em juliana 150.0 g
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Mistura de cogumelos em quartos 200.0 g
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Chouriço de carne em meias luas 120.0 g
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Batata cozida em cubos 500.0 g
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Queijo Feta 150.0 g
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Mistura de Alfaces 250.0 g
Preparação
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Preparação
- Pré-aquecer o forno a 180 ºC.
- Refogar a cebola em Azeite Gallo quente juntamente com o chouriço.
- Adicionar os cogumelos e os pimentos.
- Juntar as batatas e envolver.
- Dividir os legumes refogados em 2 sautés que possam ir ao forno.
- Verter Ovo Inteiro OvoChef por cima e mexer.
- Por cima, colocar o queijo feta esfarelado.
- Levar ao forno durante 25 min.
- Desenformar depois de arrefecer.
- Servir com uma salada temperada com Hellmann's Molho Vinagrete.
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Dica do Chef
- Pode substituir os legumes a gosto.
