Risotto Tomate Seco e Ferreiro de Alheira, Hotel Turismo São Lázaro, Bragança

Ingredientes

Risotto Tomate Seco e Ferreiro de Alheira, Hotel Turismo São Lázaro, Bragança

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EUR3.7

Risotto

Arroz para Risotto

/g

400.0 g

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Cebola

/kg

100.0 g

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Alho picado

/kg

20.0 g

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Tomate seco

/g

30.0 g

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Azeitonas pretas

/g

50.0 g

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Knorr caldo pasta Galinha

/g

20.0 g

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Knorr caldo pasta Galinha

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11 65 Pontos

1 Kg EUR 10,78

• 1 Kg EUR 10,78
• 6 x 1 Kg EUR 64,68

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Preço indicativo (sem IVA)

Vinho branco

/l

100.0 ml

0%

Água de parmesão

/g

40.0 g

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Tomilho fresco

/g

2.0 g

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Azeite

/ml

100.0 ml

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Ferreiro de Alheira

Alheira de Mirandela

/un

2.0 un

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Maçã

/g

150.0 g

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Amêndoa

/g

150.0 g

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Azeite de rúcula

Azeite

/l

20.0 ml

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Rúcula

/kg

200.0 g

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Acompanhamento

Grelos

/g

800.0 g

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Fatias de Pão Centeio

/un

10.0 un

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Azeite

/l

100.0 ml

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Alho picado

/kg

20.0 g

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/

Risotto

• Arroz para Risotto 400.0 g
• Cebola 100.0 g
• Alho picado 20.0 g
• Tomate seco 30.0 g
• Azeitonas pretas 50.0 g
• Knorr caldo pasta Galinha 20.0 g

  Knorr caldo pasta Galinha

  11 65

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• Água de parmesão 40.0 g
• Tomilho fresco 2.0 g
• Azeite 100.0 ml

Ferreiro de Alheira

• Alheira de Mirandela 2.0 un
• Maçã 150.0 g
• Amêndoa 150.0 g

Azeite de rúcula

• Azeite 20.0 ml
• Rúcula 200.0 g

Acompanhamento

• Grelos 800.0 g
• Fatias de Pão Centeio 10.0 un
• Azeite 100.0 ml
• Alho picado 20.0 g