Ingredientes

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Preparação

  • Bifes de frango (finos) 1 kg
  • Knorr flocos Batata 4Kg
    Knorr flocos Batata 4Kg
    100 g
    Adicionado ao carrinho: Knorr flocos Batata 4Kg
  • Farinha de Arroz 50 g
  • Clara de ovo 3 un
  • Sal, pimenta de moinho e sumo de lima a gosto
  • Vaqueiro Frit óleo vegetal alto rendimento fritura imersão BiB 10Lt
    Vaqueiro Frit óleo vegetal alto rendimento fritura imersão BiB 10Lt
    1 l
    Adicionado ao carrinho: Vaqueiro Frit óleo vegetal alto rendimento fritura imersão BiB 10Lt

Preparação

  1. Preparação

    • Temperar os bifes de frango com sal, pimenta de moinho e sumo de lima.
    • Passar por farinha de arroz, claras de ovo ligeiramente batidas e pelos FLOCOS DE BATATA.
    • Fritar em VAQUEIRO FRIT e servir com MAIONESE HELLMANN’S polvilhada com sumo de lima.

    Nota do chef: pode utilizar uma farinha sem glúten para poder considerar confeção sem glúten.