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Preparação

  1. Preparação

    • Cozer o bacalhau em leite juntamente com a folha de louro.
    • Depois de cozinhado, escorrer e reservar o leite.
    • Com metade do leite demolhar o pão de forma e a outra metade preparar omolho béchamel Knorr.
    • Limpar de espinhas e peles e desfiar o bacalhau.
    • Refogar o alho, a cebola e cenoura em azeite.
    • Juntar o pão, o bacalhau e omolho béchamel Knorr.
    • Envolver tudo bem e deixar cozinhar.
    • Colocar em formas de take away e polvilhar com a broa de milho.
    • Levar ao forno a gratinar durante 10 minutos.
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